牛肉麵威士忌

長時間慢火熬煮的牛肉高湯，加上燉煮入味的牛筋與牛腱，最後加入秘密武器「噶瑪蘭威士忌」，在如此堆疊之滋味與氣味都變得豐富且具有層次感，湯頭一入口展現的是厚實，尾韻 ...

長時間慢火熬煮的牛肉高湯，加上燉煮入味的牛筋與牛腱，最後加入秘密武器「葛瑪蘭威士忌」，在如此堆疊之滋味與氣味都變得豐富且具有層次感，湯頭一入口展現的是厚實， ...

以牛腱子肉及牛骨、洋蔥、胡蘿蔔等，採文火長時間熬煮成高湯底。將草果、丁香等10種中式辛香料烘烤至香氣釋出。最後將澳洲牛腱子肉、牛筋、烤香的中藥材及經過拌炒的蔬菜、 ...

以牛腱子肉及牛骨、洋蔥、胡蘿蔔等，採文火長時間熬煮成高湯底。將草果、丁香等10種中式辛香料烘烤至香氣釋出。最後將澳洲牛腱子肉、牛筋、烤香的中藥材及經過拌炒的蔬菜、 ...

最後將澳洲牛腱子肉、牛筋、烤香的中藥材及經過拌炒的蔬菜、豆瓣醬、花椒等一起投入牛高湯底以小火燉煮至筋、肉軟嫩。最後點以台灣在地噶瑪蘭威士忌。軟嫩的筋肉、香醇又不 ...

2022年6月14日 — 原PO在影音平台Tik Tok發出影片，分享牛肉麵的特殊口味，他表示「第一次看到牛肉麵加威士忌」，只見影片中，老闆先將麵條燙熟後，將牛肉、蘿蔔、蔬菜等倒 ...

2023年9月11日 — 三生有幸最特別的是，老闆將威士忌和牛肉麵座結合，採用單一純麥威士忌去調製，店家建議一口原湯一口酒，先用地酒把味蕾打開，湯的香醇會更沁人。因為是 ...

2023年9月11日 — 地酒. 採用單一純麥威士忌去調製的地酒因為是搭配餐點用的，不能太烈或太嗆口， 店家建議一口原湯一口酒，先用地酒把味蕾打開，湯的香醇會更沁人。

2023年9月4日 — 採用兩種湯頭勾兌第一種是店家獨家配方湯頭第二種是採用牛骨＋雞骨打碎後去烤，烤完後再加蔬果泥後熬成的湯頭。 其中第二種湯頭還加了韭菜醬提升鮮味，讓 ...